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Vinagre maduro de Shanxi aún hecho a la antigua (8)

Actualizado a las 10/09/2013 - 14:58
El Taller de Vinagre de Baoyuan en el condado de Qingxu, provincia de Shanxi, en el norte de China, cuenta con una tecnología única para hacer el vinagre maduro de Shanxi, que es un patrimonio cultural intangible.
Palabras clave：
Cubas con vinagre maduro en el patio para el añejamiento en el Taller de Vinagre de Baoyuan en el condado de Qingxu, provincia de Shanxi, en el norte de China, el 5 de septiembre de 2013. (Foto: Guo Rong, chinadaily.com.cn)

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