Abrirán la primera tienda de alimentos caducados en Boston

Actualizado a las 30/09/2013 - 10:08

Boston, 30/09/2013(El Pueblo en Línea)-El primer supermercado con productos caducados se abrirá en 2014 en un barrio obrero de Boston, hogar de personas de bajos ingresos. En el nuevo supermercado con precios muy bajos se podrán comprar productos cuya vida útil acaba de expirar, pero que siguen siendo adecuados para la alimentación.

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Fuente:Agencias

Boston, 30/09/2013(El Pueblo en Línea)-El primer supermercado con productos caducados se abrirá en 2014 en un barrio obrero de Boston, hogar de personas de bajos ingresos. En el nuevo supermercado con precios muy bajos se podrán comprar productos cuya vida útil acaba de expirar, pero que siguen siendo adecuados para la alimentación.

Se trata principalmente de chocolate, chips de maíz, yogurt, leche, huevos, verduras y frutas. El proyecto del negociante Doug Rauch se llama 'La mesa diaria' ('The Daily Table'), será un híbrido de supermercado y restaurante, ya que también abrirá sus puertas un departamento de cocina que ofrecerá sopas, ensaladas y guisos preparados de los productos que normalmente son desechados.

La semana pasada un nuevo informe detalló la inutilidad de las fechas de vencimiento de los alimentos. Los investigadores llegaron a la conclusión de que las etiquetas con la fecha indicada solo confunden a los consumidores y llevan a la basura alimentos que son perfectamente aptos para el consumo.

Doug Rauch está seguro de que una gran cantidad de estadounidenses apoyará su idea y la comida saludable con vida útil expirada ganará popularidad en todo el país

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