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| Más de 900 personas arrestadas en China por producir carne falsa |
(SPANISH.CHINA.ORG.CN) –Un total de 904 personas en China fue arrestado a lo largo de tres meses por su participación en delitos como la producción de carne de res falsa y carnero hecho de rata y zorro, informó el jueves el Ministerio de Seguridad Pública.
Más de 382 casos de delitos relacionados con la carne y más de 20.000 toneladas de productos ilegales han sido decomisados por la policía desde el 25 de enero.
Entre los delitos cometidos, se encuentran la producción de carne inyectada con agua, el uso de químicos al procesar productos y la venta de carne de animales enfermos o carne falsa.
El ministerio hizo públicos cinco casos descubiertos durante la campaña.
En Wuxi, provincia de Jiangsu, los sospechosos hicieron carnero falso utilizando carne de zorro, visón y rata, a la que además añadieron productos químicos. De la venta de esta “carne” en mercados, obtuvieron más de 10 millones de yuanes (1,62 millones de dólares)
En marzo fueron arrestados seis sospechosos, luego de que la policía encontrara dos lugares de procesamiento y venta de carne ilegales en la provincia de Guizhou.
Además, se descubrió que desde julio de 2011, los sospechosos utilizaban una solución de peróxido de hidrógeno para procesar patas de pollo, con lo que se embolsaron más de 4 millones de yuanes. Producían 300 kilogramos diarios.
Un funcionario del ministerio señaló que estas acciones policíacas son parte de una campaña más amplia en contra de todos los delitos relacionados con la seguridad alimenticia.
Actualmente, la policía dirige su atención a los productos lácteos. El funcionarió añadió que existen problemas muy profundos y no resueltos acerca de la seguridad de alimentos.
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