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| Nuevo sistema de monitoreo trae esperanzas a la seguridad alimentaria |
Pekín, 15/03/2013 (El Pueblo en Línea)--Un nuevo sistema de monitoreo de seguridad alimentaria en todo el país será implementado este año y se espera que mejore la calidad de los productos alimenticios más importantes y ayude a recuperar la confianza de los clientes en las marcas nacionales, dijo un investigador reconocido.
En todas las provincias de China y al menos en la mitad de sus ciudades y condados habrá sitios de monitoreo para el 2013, dijo Yan Weixing, un investigador del Centro Nacional de China para la Evaluación de Riesgos, dependiente del Ministerio de Salud.
Puesto en marcha por el Ministerio en enero, el sistema hará un seguimiento de 20 tipos de productos alimenticios, incluyendo leche de fórmula para bebés, productos de carne, verduras, frutas y agua potable.
El ministerio señaló que los productos deben estar sujetos a controles exhaustivos de sustancias peligrosas, contaminantes y material radiactivo.
“Los resultados del monitoreo serán destinados directamente a los órganos de supervisión, que luego llevarán a cabo una supervisión específica basada en los problemas que descubramos”, dijo Yan.
Para la industria lechera nacional, la supervisión periódica y profunda puede reducir la posibilidad de fórmulas infantiles problemáticas que llegan a los estantes de los supermercados, y la publicación frecuente de información ayudará a los padres a tener más confianza en las marcas nacionales, dijo, y agregó que más áreas se pondrán a prueba en el marco del nuevo sistema de seguimiento.
El investigador, también miembro del Comité Nacional de la Conferencia Consultiva Política del Pueblo Chino, hizo estas declaraciones en referencia a la limitación por parte de las autoridades de Hong Kong de la cantidad de fórmula infantil que puede salir de esa región administrativa especial.
Muchas provincias y ciudades dieron la bienvenida a las nuevas políticas y se comprometieron a aumentar sitios de monitoreo de seguridad alimenticia este año para aliviar las crecientes preocupaciones públicas.
Tianjin duplicará el número de puntos de control a 1.200, que cubrirán supermercados, mercados que venden productos acuáticos y agrícolas, y los principales hospitales y restaurantes.
El organismo de control de seguridad alimentaria de la provincia de Hebei, dijo que ampliará los sitios de monitoreo para cubrir la mitad de sus ciudades y pueblos, y pondrá a prueba 20.000 muestras de alimentos en el 2013.
A pesar de que el ministerio y expertos han expresado su firme determinación por mejorar la seguridad de los preparados para lactantes, los residentes recibieron las nuevas políticas con poco entusiasmo.
Wang Hao, quien tiene un hijo de 2 años de edad, dijo que no quería usar las marcas nacionales a pesar de escuchar a muchos funcionarios que dicen que son seguras.
“No pueden probar la mayoría de las fórmulas para bebés a pesar de tener más puntos de control”, dijo el padre de 27 años de edad, oriundo de Shijiazhuang, provincia de Hebei, donde se encuentra la empresa de productos lácteos culpable del escándalo de la leche en polvo contaminada con melamina.
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