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Un hombre de Zhejiang compra siete casas vendiendo tortas ocho años

Zhejiang,05/09/2017(El Pueblo en Línea)-Un vendedor de tortas en Jinhua, provincia de Zhejiang, que ha comprado siete casas gracias a ocho años de duro trabajo, ha superado al vendedor de tortas de Beijing, que se hizo viral la semana pasada tras admitir que ganaba 30.000 yuanes al mes (unos 4.500 dólares), informó el diario Jinhua Daily el 2 de septiembre.

Yang, nacido en una familia rural, trabajaba como cocinero en Jinhua. En 2009, cuando tenía 37 años, comenzó a vender en un puesto callejero de desayunos con su esposa. El marido prepara los rollos y su esposa los fríe.

Los rollos de Yang son muy populares entre los clientes locales. Desde los ingredientes hasta la manera de prepararlos, Yang revisa cada detalle para asegurar la calidad y el sabor de los rollos hechos a mano.

Trabaja desde la medianoche hasta las 10 de la mañana sin descanso, fermentando la masa, preparando el relleno, rodando la masa, cocinando y vendiendo. Rara vez tiene tiempo para viajar o salir con amigos, excepto cuando se abre un nuevo puesto de comida.

A las 5 de la mañana, las personas empiezan a hacer cola. Algunos incluso comprar varias docenas de rollos para llevarlos a casa o regalarlos a sus familiares o amigos.

Un hombre de Zhejiang compra siete casas vendiendo tortas ocho años

Aunque el pequeño puesto de comida lucha para satisfacer la demanda, Yang nunca ha considerado expandirse creando una sucursal o comenzando un servicio de entrega. Hasta cierto punto, las máquinas pueden ayudar a equilibrar la oferta y la demanda, pero el sabor de los rollos hechos a máquina no satisface a Yang.

Su negocio rentable va muy bien. Cada dos o tres años invierte las ganancias en una casa, pero francamente hablando, vivir de las habilidades es más seguro que hacer un gran negocio, dijo Yang.

Prefiere transmitir sus habilidades a su hijo en lugar de dejarle propiedades, cuando le preguntan si le gustaría que su hijo se hiciera cargo del negocio familiar. Yang ha estado planeando mejorar su puesto de comida en uno más grande con una variedad de alimentos y un nuevo modelo de negocio.

La industria del desayuno es ampliamente conocida como una mina de oro en China. Algunos en este negocio son ricos de bajo perfil.

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