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Platos que representan al Ejército Rojo (7)

Pueblo en Línea  2016:07:01.13:27

Cerdo relleno con pasta de judías dulces.

Provincia de Yunan

 La provincia de Yunnan está situada en suroeste de China y limita con Myanmar, Laos y Vietnam. El río Jinsha es donde el Ejército Rojo cruzó durante la Larga Marcha.

Cerdo relleno con pasta de judías dulces

El cerdo relleno con pasta de judías dulces es un plato tradicional de la etnia Han en Sichuan, Guizhou, Yunnan y otros lugares. El plato tiene un color de rosa, es dulce, sabroso y más importante, con grasa pero no grasiento, por lo que goza de gran popularidad entre las personas mayores.


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(Editor:Rosa Liu,Rocío Huang)

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