LISBOA, 8 mar (Xinhua) -- La Autoridad para la Seguridad Alimentaria y Económica (ASAE) de Portugal descartó riesgos para la salud pública de consumidores del país, tras analizar muestras de albóndigas y hamburguesas en las que se sospechaba de que tenían vestigios de fenilbutazona, una droga antiinflamatoria prohibida para humanos.
La ASAE confirmó la existencia de residuos de fenilbutazona, pero aclaró que éstos son ínfimos, por lo que no presentan riesgos para la salud humana.
"Los valores de residuos de fenilbutazona detectados en dos muestras, una de hamburguesas y otra de albóndigas, son vestigiales, por lo que efectuada la respectiva evaluación del riesgo, y teniendo por base los datos disponibles, no se considera que exista riesgo para la salud pública", indicó la ASAE en un comunicado.
Este viernes, una asociación de defensa de los consumidores de Portugal dijo haber detectado fenilbutazona en muestras de hamburguesas Auchan y albóndigas Polegar.
Pese a desestimar riesgos para la salud de los portugueses que consuman estos productos, la ASAE indicó en su comunicado que seguirá recogiendo muestras y fiscalizando el mercado a través del Plan Nacional de Control de Residuos, que "garantiza la protección de los consumidores en estos casos".
El organismo público añadió que "los lotes de productos donde fueron detectados residuos de esa sustancia no están ya a disposición del consumidor, habiendo sido retirados del mercado", en referencia a que éstos fueron quitados de los estantes cuando se detectó que contenían carne de caballo que no constaba en el rótulo.
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