ESPECIAL: Ecuatorianos reviven tradiciones en celebración de Día de los Difuntos (3)

Xinhua  2018:11:03.11:35

QUITO, noviembre 2, 2018 (Xinhua) -- Una mujer visita una tumba en el marco de la celebración del Día de Muertos en un cementerio público, en Quito, capital de Ecuador, el 2 de noviembre de 2018. De acuerdo con información de la prensa local, los residentes de Ecuador celebran el Día de Muertos el 2 de noviembre anualmente visitando los cementerios para decorar las tumbas de sus parientes difuntos. (Xinhua/Santiago Armas)

Agregó que "ésta es una linda tradición que no debe perderse".

La demanda de las guaguas de pan mueve el comercio en grandes y pequeñas panaderías.

Según Kléber Farinango, propietario de la panadería "Andy Pan", situada en el sur de Quito, en esta fecha las ventas subieron, aunque el producto normalmente se comercializa desde octubre pasado.

"Desde hace dos semanas hemos venido vendiendo 80 guaguas diarias, pero ya en los últimos días y en la fecha misma del Día de los Difuntos hemos vendido unas 2.000 guaguas de pan. Se llevan para las casas, instituciones y escuelas", dijo el comerciante a Xinhua.

"Se ofrece un producto de excelente presencia y buena calidad en decoraciones y rellenos de todo tipo", añadió, tras señalar que tuvo que contratar a otro panadero debido a la demanda.

También en ferias populares, en hoteles, restaurantes y cafeterías se oferta la colada morada y la guagua de pan durante esta época del año.

La conmemoración del Día de los Difuntos se lleva a cabo en el marco de un feriado de cuatro días decretado por el gobierno y que inició el jueves.

El festivo incluye la conmemoración, mañana sábado, de la independencia de la ciudad andina de Cuenca, la tercera más poblada del país, después de Guayaquil y Quito.

La Policía desplegó 44.010 uniformados para dar seguridad en sitios estratégicos de la nación durante el feriado.