China establecerá centros provinciales de seguridad de alimentos

Actualizado a las 31/12/2013 - 14:31

China establecerá 32 centros provinciales de monitorización de seguridad de alimentos como parte de un amplio plan para desarrollar una red nacional que abarcará a todos los distritos para el año 2015.

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China establecerá 32 centros provinciales de monitorización de seguridad de alimentos como parte de un amplio plan para desarrollar una red nacional que abarcará a todos los distritos para el año 2015.

Un funcionario de la Comisión Nacional de Salud y Planificación Familiar (Cnspf) declaró hoy que se establecerán centros a nivel provincial y laboratorios nacionales para la supervisión de la seguridad de alimentos destinados al amplio manejo de la seguridad de alimentos.

Chen Xiaohong, viceministro de la Cnspf, dijo que esos centros y laboratorios proporcionarán "evidencia científica" para los estándares nacionales sobre seguridad en los alimentos y detección de resquicios en la supervisión.

Chen señaló que los laboratorios serán manejados por 38 centros a nivel provincial para la prevención y control de enfermedades.

La seguridad de alimentos es un tema que preocupa a millones de consumidores chinos. La industria alimentaria resultó afectada por varios escándalos en años recientes.

La confianza pública en las compañías nacionales de productos lácteos se vio erosionada en 2008, cuando una marca de leche contaminada con melamina provocó la muerte de seis bebés y enfermó a miles más.

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