China importará cerveza artesanal colombiana por primera vez (4)

Sergio Cabrera, embajador de Colombia en China, interviene durante la firma del acuerdo entre la empresa Yunnan Aiwei y la empresa Madre Monte para la importación china de cerveza artesanal colombiana, Beijing, 24 de julio del 2024. (Foto: YAC)

Por Yasef Calderón

Este miércoles, Beijing fue el escenario de la firma del acuerdo entre la empresa Yunnan Aiwei y la empresa Madre Monte para la importación china de cerveza artesanal colombiana, colaboración que ocurre por primera vez en la historia comercial entre ambos países.

En el sencillo acto, Sergio Cabrera, embajador de Colombia en China, calificó este hito como “un logro notorio para nuestras exportaciones”.

“Aunque entiendo poco del sector cervecero chino, pues me he dedicado sólo a disfrutarlo, es notable que existe una saturación en un mercado que hoy busca alternativas a lo mismo de siempre, y la cerveza Madre Monte ofrece una gran opción para los paladares que buscan una experiencia diferente”, destacó.

La primera importación de cerveza artesanal colombiana es un proyecto que se inició previó a la pandemia. La firma de este acuerdo permitirá gestionar este año un primer envío de tres mil botellas de Madre Monte. La cerveza artesanal colombiana se podrá encontrar, tanto en las principales plataformas de comercio minorista, como en selectos bares y restaurantes de alta gama.

“Estamos trabajando muy fuerte en la diversificación de nuestras exportaciones. Tradicionalmente hemos exportado café y chocolate. Exportar a China el primer contenedor de cerveza es mucho más que un logro, es una forma de subrayarle a los empresarios colombianos que China es un mercado potente y que siempre que se interesen y participen en ferias van a encontrar un comprador chino para sus productos”, aseguró Oscar Felipe Rueda, director de ProColombia en China.

Lyu Zheng, gerente general de Yunnan Aiwei, recordó que la afinidad con Madre Monte comenzó hace tres años cuando “estábamos en busca de una cerveza única que se pudiera destacar en el mercado chino”.

“A través de un amigo descubrimos Madre Monte, y quedamos cautivados por su exquisita técnica de elaboración y su distintivo sabor. Después de una gran cantidad de esfuerzos y colaboraciones, hoy le damos la bienvenida al mercado chino”, afirmó Zheng.

Madre Monte es una cervecería ubicada en Medellín, fundada en el año 2012 y reconocida como proyecto innovador por Gestión Tecnológica Universidad de Antioquia. En 2018 ganó la primera de una serie de medallas nacionales e internacionales que la posicionaron como un referente de la cervecería artesanal.

Ratificando su compromiso con los consumidores chinos, Johnny Guerrero, director general de Madre Monte, participó por vídeo conferencia en la firma del acuerdo.

Dentro de la línea Madre Monte, Yunnan Aiwei también tiene planes para lanzar en China una bebida sin alcohol para niños y productos cosméticos sin gluten, que utilizan la orza de la cerveza.

“Implementaremos estrategias para permitir que los seguidores observen y aprendan sobre el proceso de elaboración, y la degustación de sus sabores a través de líneas interactivas”, aseguró Zheng. “Esto permitirá que más fans conozcan la cultura colombiana, la historia de Madre Monte y experimenten el encanto del lugar de origen de la cerveza y la calidad de nuestros productos.”

Además de la cerveza artesanal, la carne de res acaba de sumarse a la oferta exportadora colombiana. También, desde el mes pasado se ha empezado a consumir en China el delicioso guacamole colombiano.

“China es un mercado con muchísimo potencial, que va seguir creciendo por encima de la media mundial y seguirá siendo un destino muy importante para nuestras importaciones”, ratificó Rueda, director de ProColombia en China.

“Espero que este nuevo producto que suma a la promoción de nuestro país en China, les permita acercarse también a nuestros sabores que influencian su creación, como son las frutas tropicales, los granos de café y el chocolate”, concluyó el embajador Cabrera.