Venezuela: El primer cancocho de gallina del año de la familia Morales

Xinhua  2018:01:02.09:24

ZULIA, enero 1, 2018 (Xinhua) -- Leandro Morales, de 25 años y exfuncionario de la Policía Nacional de Maracaibo, participa en la preparación del tradicional primer sancocho de gallina del año junto con su familia, en Maracaibo, capital del estado Zulia, Venezuela, el 1 de enero de 2018. De acuerdo con información de la prensa local, el sancocho es un platillo típico de la gastronomía venezolana, que se prepara de diversas formas en las distintas regiones del país, y es una tradición consumirlo el primer día del año. La familia Morales lleva 5 meses en el negocio de la crianza de gallinas en el estado Zulia, mismas que utilizan para su propio consumo debido a los altos costos y la escasez de productos. (Xinhua/Andrea Romero)

ZULIA, enero 1, 2018 (Xinhua) -- Integrantes de la familia Morales preparan el tradicional primer sancocho de gallina del año, en Maracaibo, capital del estado Zulia, Venezuela, el 1 de enero de 2018. De acuerdo con información de la prensa local, el sancocho es un platillo típico de la gastronomía venezolana, que se prepara de diversas formas en las distintas regiones del país, y es una tradición consumirlo el primer día del año. La familia Morales lleva 5 meses en el negocio de la crianza de gallinas en el estado Zulia, mismas que utilizan para su propio consumo debido a los altos costos y la escasez de productos. (Xinhua/Andrea Romero)

ZULIA, enero 1, 2018 (Xinhua) -- Leandro Morales, de 25 años y exfuncionario de la Policía Nacional de Maracaibo, participa en la preparación del tradicional primer sancocho de gallina del año junto con su familia, en Maracaibo, capital del estado Zulia, Venezuela, el 1 de enero de 2018. De acuerdo con información de la prensa local, el sancocho es un platillo típico de la gastronomía venezolana, que se prepara de diversas formas en las distintas regiones del país, y es una tradición consumirlo el primer día del año. La familia Morales lleva 5 meses en el negocio de la crianza de gallinas en el estado Zulia, mismas que utilizan para su propio consumo debido a los altos costos y la escasez de productos. (Xinhua/Andrea Romero)

ZULIA, enero 1, 2018 (Xinhua) -- Leandro Morales (d), de 25 años y exfuncionario de la Policía Nacional de Maracaibo, posa en su casa previo a la preparación del tradicional primer sancocho de gallina del año, en Maracaibo, capital del estado Zulia, Venezuela, el 1 de enero de 2018. De acuerdo con información de la prensa local, el sancocho es un platillo típico de la gastronomía venezolana, que se prepara de diversas formas en las distintas regiones del país, y es una tradición consumirlo el primer día del año. La familia Morales lleva 5 meses en el negocio de la crianza de gallinas en el estado Zulia, mismas que utilizan para su propio consumo debido a los altos costos y la escasez de productos. (Xinhua/Andrea Romero)

ZULIA, enero 1, 2018 (Xinhua) -- Un integrante de la familia Morales participa en la preparación del tradicional primer sancocho de gallina del año, en Maracaibo, capital del estado Zulia, Venezuela, el 1 de enero de 2018. De acuerdo con información de la prensa local, el sancocho es un platillo típico de la gastronomía venezolana, que se prepara de diversas formas en las distintas regiones del país, y es una tradición consumirlo el primer día del año. La familia Morales lleva 5 meses en el negocio de la crianza de gallinas en el estado Zulia, mismas que utilizan para su propio consumo debido a los altos costos y la escasez de productos. (Xinhua/Andrea Romero)