Harbin, 15/12/2017 (El Pueblo en Línea) -Desde su apertura el 6 de noviembre, un restaurante de bollos rellenos en Harbin, capital de la provincia de Heilongjiang, regala bollos rellenos y sopa de arroz a cientos de trabajadores de saneamiento.
Inspirado por la idea de "café gratis", que nació en los cafés de la ciudad italiana de Nápoles, Wang Lin, el jefe del restaurante, comenzó la idea "bollos gratis" cuando inauguró su nuevo restaurante.
"Se regalan bollos rellenos y sopa de arroz a los trabajadores de saneamiento y a clientes pobres que lo solicitan", dijo Wang. "La comida la pagan otros clientes por adelantado cuando compran su propia comida".
Después de retirarse del ejército, Wang abrió su primer restaurante en Harbin en 1999.
Descubrió que los trabajadores de saneamiento comenzaban su trabajo de madrugada, justo cuando cerraba su restaurante.
"Realmente hacen un trabajo muy duro, especialmente en el invierno extremadamente frío", dijo Wang. "Ahora que he abierto un nuevo restaurante, puedo hacer algo por ellos".
Una pared del restaurante está llena de tarjetas en las que se puede ver información relacionada con las donaciones. Cada trabajador de saneamiento debe escribir su nombre antes de recibir la comida gratis.
"Todos los ingresos y gastos aparecen claramente", dijo Wang. "Estoy muy feliz de ver que cada vez más personas de buen corazón donan a quienes necesitan ayuda".