Representantes de las autoridades fitosanitarias de Costa Rica y Nicaragua alcanzaron hoy un acuerdo para resolver el conflicto que afectó el comercio de leche entre ambas naciones, según informó el Ministerio de Agricultura y Ganadería costarricense (MAG).
El acuerdo sobre "no conformidades" encontradas en plantas de lácteos de ambos países llegó tras dos días de trabajo entre los equipos técnicos del Servicio Nacional de Salud Animal de Costa Rica (Senasa) y el Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria de Nicaragua (IPSA).
El IPSA anunció que realizará un estudio sobre la resolución dada por la empresa costarricense Dos Pinos a las no conformidades encontradas en inspecciones anteriores, para así reanudar las exportaciones a ese país.
Por su parte, Costa Rica anunció que acepta la implementación de las medidas correctivas contenidas en el plan de acción propuesto por las autoridades nicaragüenses para el cumplimiento de requerimientos sanitarios, lo que una vez realizado implementaría la habilitación del flujo comercial de la empresa Lala a suelo costarricense.
Entre las medidas que contempla esta propuesta, el IPSA confeccionará una lista de fincas lecheras proveedoras de la empresa Lala en Nicaragua que cumplan los estándares requeridos por Costa Rica en materia de higiene y buenas prácticas pecuarias.
También el IPSA se compromete a enviar trimestralmente al Senasa los resultados de laboratorio que respalden las buenas prácticas sanitarias de estas fincas.
"Estamos muy satisfechos por los resultados de esta reunión y, a la vez, reiteramos el compromiso de ambas partes para velar por el cumplimento de los acuerdos tomados en beneficio de la salud de los habitantes", señaló Bernardo Jaén, director general del Senasa, entidad responsable de velar por la innocuidad de los alimentos que ingresan a Costa Rica.
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