Emergente industria del aguacate impulsa la revitalización rural en Sichuan

La foto muestra árboles de aguacate en la aldea de Shangjin, municipio de Tieliu, condado Huidong, en la prefectura autónoma Yi de Liangshan, provincia de Sichuan, suroeste de China. (Diario del Pueblo digital/Liu Haitian)

La industria del aguacate está surgiendo en una zona montañosa de la prefectura autónoma Yi de Liangshan, en la provincia de Sichuan, suroeste de China, contribuyendo a la revitalización rural local.

Originarios de Sudamérica y África, los aguacates, también llamados peras caimán, son conocidos como la "mantequilla del bosque" por su doble característica como cultivo oleaginoso y fruta. Liangshan, con sus excelentes condiciones naturales, se ha convertido en un lugar ideal para el cultivo del aguacate. El gobierno local y las empresas han unido fuerzas para construir un moderno parque industrial con tecnología de vanguardia para esta fruta.

La foto muestra un invernadero de cultivo de árboles jóvenes en la aldea de Shangjin, municipio de Tieliu, en el condado de Huidong, prefectura autónoma Yi de Liangshan, provincia de Sichuan, suroeste de China. (Diario del Pueblo digital/Liu Haitian)

Los invernaderos de cultivo de árboles jóvenes del parque industrial están equipados con un sistema de control inteligente. Este garantiza la regulación manual de factores que afectan el crecimiento de las plantas, como la intensidad de la luz, la temperatura, la humedad y el flujo de aire. Incluso las bases que sostienen las macetas de árboles jóvenes son móviles para facilitar la ventilación y la eficiencia operativa.

El parque emplea un sistema de riego por goteo que permite un riego preciso y controlado a distancia. Se ha establecido un taller especializado en la integración de agua y fertilizantes, que produce continuamente fertilizante líquido y lo suministra a la red de tuberías.

La foto muestra plantones de aguacate. (Diario del Pueblo digital/Liu Haitian)

Además, se realiza una purificación del suelo durante el proceso de siembra. "Desintoxicamos el suelo para prevenir la pudrición de las raíces y otras enfermedades", explicó un trabajador del vivero.

Se han plantado más de 1.700 mu (aproximadamente 113,33 hectáreas) de árboles de aguacate en las laderas de la aldea de Shangjin, municipio de Tieliu, en el condado Huidong, Liangshan, presentando un paisaje espectacular que se extiende a través de las montañas.

Se plantan árboles de aguacate en las laderas de la aldea de Shangjin, municipio de Tieliu, condado Huidong, en la prefectura autónoma Yi de Liangshan, provincia de Sichuan, suroeste de China. (Diario del Pueblo digital/Liu Haitian)

La Compañía Agrícola Youyang introdujo el aguacate en la aldea. La empresa arrendó terrenos a 800 yuanes (unos 110,62 dólares) por mu, dedicándose al cultivo de aguacate. Según Yang Xudong, ejecutivo de la compañía, el aguacate es una nueva fruta de moda en ciudades como Shanghai y Guangzhou. "Los aguacates de alta calidad han alcanzado precios de hasta 60 yuanes por kilogramo, lo que demuestra su potencial económico", afirmó Yang Xudong. Predice que, a medida que el mercado del aguacate se expande, más agricultores locales se sumarán a la iniciativa. La compañía ahora ofrece plantones de aguacate a los agricultores sin costo inicial, con comisiones deducidas de las futuras ganancias por ventas.

Yang Xingwen, teniente de alcalde de Tieliu, informó que la autopista Huili-Luquan se encuentra en construcción en las cercanías. Con su inauguración prevista para 2027, la autopista reducirá drásticamente los costos de transporte del aguacate, aumentando así los beneficios económicos.

"El precio de compra del aguacate en el campo ahora es de 20 yuanes por kilogramo, lo cual es muy competitivo. ¡Es una industria realmente prometedora!", afirmó Yang Xingwen.

El municipio de Tieliu también está considerando el desarrollo integrado del aguacate y el turismo. Se esfuerza por construir un parque agrícola moderno a nivel de prefectura, a la vez que impulsa activamente proyectos de infraestructura relacionados con el turismo, como miradores y centros de servicios.

Yang Xudong afirmó que el enfoque actual de la empresa es el cultivo de aguacate. Para 2027, las exuberantes plantaciones de aguacate crearán las condiciones ideales para que la empresa desarrolle recorridos turísticos y educativos.