Técnicos chinos ayudan a mejorar producción arrocera de República Dominicana

Tres técnicos chinos cooperan, desde el pasado mes de octubre, en áreas del Centro Nacional de Capacitación Arrocera (Cenaca) de República Dominicana para ayudar a mejorar el rendimiento y la calidad del arroz cultivado en el país caribeño.

Se trata de un proyecto de cooperación entre el Departamento de Agricultura y Asuntos Rurales de la provincia central china de Hunan y el Departamento de Cooperación Internacional del Ministerio dominicano de Agricultura.

Los cooperantes chinos están experimentando con 1,3 hectáreas del Cenaca, ubicado en la localidad de Banao, a unos 80 kilómetros al noreste de la capital Santo Domingo.

"Hemos seleccionado cinco variedades locales de arroz para el cultivo de campo y esas variedades han entrado en la etapa de unión y arranque", dijo a Xinhua el experto agrícola chino Yu Yunxiang.

Yu explicó que, con esa siembra, se proponen investigar y analizar la situación de la plantación de arroz local y su crecimiento en un país tropical con abundantes lluvias, calor, terreno llano y suelo fértil, condiciones naturales únicas con un gran potencial de producción.

Sin embargo, aclaró, las altas temperaturas y la humedad hacen que los cultivos sean propensos a plagas y enfermedades, por lo que se necesita más observación e investigación sobre posibles soluciones.

"A partir de junio vamos a seleccionar, entre 18 variedades de arroz híbrido chino, cinco de alto rendimiento, alta calidad y resistentes al estrés, que se emplearán para una demostración en dos arrozales de unas 6,6 hectáreas", afirmó el técnico chino.

En esas áreas se utilizarán semillas traídas especialmente desde Hunan, cuna del arroz híbrido chino y una de las primeras provincias chinas en desarrollar proyectos de cooperación con República Dominicana tras el establecimiento de relaciones diplomáticas, el 1 de mayo de 2018.

También se utilizará maquinaria y equipos agrícolas de China, así como una avanzada tecnología de plantación que debe ayudar al país caribeño a mejorar el nivel de producción mecanizada y la prevención y control de enfermedades y las plagas de insectos que afectan a la producción agrícola.

"Esperamos que el rendimiento promedio de las variedades de demostración aumente un 25 por ciento en comparación con las variedades locales", adelantó Yu.

Además del arroz, se espera ampliar esa colaboración a la plantación de excelentes variedades de hortalizas chinas en otras áreas de cultivo de República Dominicana.

El objetivo es promover técnicas de cultivo de esas hortalizas de alto rendimiento en invernaderos para mejorar los niveles de producción local y ayudar al país caribeño a obtener divisas mediante la exportación de productos agrícolas.

"Somos optimistas sobre la cooperación porque las perspectivas son muy buenas", aseguró Yu.

Por su parte, Julio César López, un experimentado investigador del Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (Idiaf), calificó de extraordinaria la experiencia de China en el cultivo del arroz, reconociendo que tratan de absorber al máximo esos conocimientos "en aras de que nuestros productores avancen".

El ingeniero agrónomo dominicano apuntó que el país caribeño está dando sus primeros pasos en el cultivo del arroz híbrido porque la producción de esa semilla cuesta trabajo.

"Queremos conjugar los esfuerzos de una cultura como la china, que tiene milenios consumiendo y produciendo arroz, con lo que tenemos nosotros para sacar lo mejor", afirmó.

López indicó que buscan disminuir lo más posible los costes de producción para que los productores dominicanos puedan tener una mayor rentabilidad y entregar al mercado un arroz fresco y mejor.

República Dominicana es autosuficiente en la producción arrocera, con un cultivo anual promedio de aproximadamente 600.000 toneladas, producidas por unos 300.000 agricultores.