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China inicia trasplante a gran escala del "arroz de agua de mar"

Pueblo en Línea  2022:05:24.09:58

Trabajadores cosechan arroz de agua de mar desarrollado por el fallecido científico Yuan Longping y su equipo en una base de siembra en Jinghai, Tianjin, 15 de noviembre del 2021. (Foto: Servicio de Noticias de China/ Tong Yu)

Por Tao Mingyang

Muchas zonas de China han iniciado una nueva ronda de trasplantes de arroz tolerante a la solución salina y alcalina, o mejor conocido como "arroz de agua de mar", con el objetivo de aumentar la producción y garantizar la seguridad alimentaria nacional, en medio de un mercado mundial de alimentos cada vez más incierto.

A finales del 2021, el área de siembra doméstica de "arroz de agua de mar" superaba los 600,000 mu (40,000 hectáreas), y se proyecta que este año sobrepase el millón de mu, precisó el Centro de Investigación y Desarrollo de Arroz Tolerante a Salinos y Álcalis de Qingdao.

"China tiene 1.500 millones de mu de suelo salino-alcalino y 3 millones de mu que se pueden mejorar", indicó Wan Jili, director del Departamento de Tecnología I + D del Centro de Investigación y Desarrollo de Arroz Tolerante a Salinos y Álcalis de Qingdao. Y señaló que el objetivo de mejorar un millón de mu de suelo salino-alcalino constituirá un hito.

Las áreas de siembra actuales de arroz tolerante a la solución salina y alcalina se distribuyen entre siete provincias, incluida la Región Autónoma Uygur de Xinjiang, las provincias de Zhejiang y Jiangsu y las provincias de Heilongjiang y Liaoning.

Qingdao, en la provincia de Shandong, inició este domingo su quinto festival de trasplante de arroz tolerante a la solución salina y alcalina. Por su parte, la Región Autónoma de Mongolia Interior del Norte de China, la Región Autónoma Uygur de Xinjiang, la provincia de Heilongjiang y la provincia de Zhejiang también iniciaron labores similares.

"Las especies de arroz que estamos trasplantando pueden crecer en agua salina con concentraciones de ocho por cada 1,000, y su producción por mu puede alcanzar unos 450 kilogramos, aproximadamente la mitad de la producción regular de arroz", señaló Wan. Y añadió que a pesar de que la producción de arroz tolerante a la solución salina-alcalina es baja, es mejor a no tener nada producido y tierras "desperdiciadas".

“El arroz es uno de los cultivos de granos más importantes para los chinos, por lo que su producción llama la atención de las autoridades agrícolas”, recalcó Jiao Shanwei, editor en jefe del portal digital cngrain.com.

"Si no ocurren desastres naturales a gran escala, China puede producir alrededor de 200 millones de toneladas de arroz anuales. El arroz está ligeramente sobreabastecido en el mercado", señaló Jiao, subrayando que algunos países han reforzado las exportaciones de granos, aunque esas medidas difícilmente pueden afectar la seguridad de los granos en China, especialmente en el caso del arroz.

Desarrollado por el "Padre del Arroz Híbrido" de China, Yuan Longping, el "arroz de agua de mar" es un gran avance para expandir la producción de arroz nacional.

El 28 de mayo del 2018, Yuan inició el primer festival de trasplante de arroz tolerante a la solución salina y alcalina. Después de que Yuan falleciera el 22 de mayo del 2021, el Centro de Investigación y Desarrollo de Arroz Tolerante a Salinos y Álcalis de Qingdao, uno de los lugares donde el destacado científico trabajaba, cambió la fecha del festival al 22 de mayo para conmemorar al renombrado investigador agrícola.

"El objetivo de Yuan era plantar arroz tolerante a la solución salina-alcalina para mejorar 100 millones de mu de suelo desperdiciado, lo que significa agregar 100 millones de mu de tierra cultivada para el país. Es un noble objetivo", concluyó Wan. 

(Web editor: 周雨, Zhao Jian)

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