Una agricultora cosecha flores de jazmín en el campo.
De cada diez flores de jazmín en el mundo, seis son de la ciudad de Hengzhou, en Guangxi, China. Hengzhou tiene una historia documentada de plantación de jazmín de más de 400 años. El jazmín que se produce en esta ciudad del suroeste de China no solo es rico en fragancias, sino que también tiene las ventajas de un largo período de floración, cogollos grandes, alto rendimiento y buena calidad.
En 2020, el área de plantación de jazmín de la ciudad de Hengzhou alcanzó los 120.000 mu (un mu equivale a 666 metros cuadrados de terreno), con aproximadamente 330.000 floricultores, una producción anual de 95.000 toneladas de flores de jazmín y más de 130 empresas de té perfumado que registraron una producción anual de casi 80.000 toneladas de té de jazmín, por lo que se considera al lugar como la "ciudad del jazmín" de China.
Flores de jazmín.
A los chinos les gusta beber té. El aroma del jazmín se combina con el té y el sabor es muy agradable. La ciudad de Hengzhou aprovecha su propia plantación de jazmín e introduce la tecnología de producción de té perfumado para producir té de jazmín de alta calidad. En la actualidad, la ciudad de Hengzhou tiene más de 60 marcas locales de té de jazmín, y los productos han ganado numerosos premios en concursos nacionales y extranjeros, y son productos bien recibidos por el mercado.
La fragancia única del jazmín también embriaga a los extranjeros. Según estadísticas de la Aduana de Yongzhou, de enero a mayo de este año se supervisaron y exportaron un total de más de 23 toneladas de té de jazmín, principalmente a Japón, Estados Unidos, Hong Kong, Marruecos, Vietnam y Francia. El valor de exportación relevante ha aumentado casi un 40% interanual. En marzo de este año, el "Acuerdo de Protección de Indicaciones Geográficas China-UE" entró en vigor formalmente y el té de jazmín de Hengzhou se incluyó en la lista del acuerdo. La industria del jazmín de Hengzhou aprovechará la oportunidad para lograr la modernización industrial, ingresar al mercado de la UE y potenciar su influencia y competitividad en el mercado internacional.
Una chica prepara el té de jazmín.
En los últimos años, la ciudad de Hengzhou ha aprovechado al máximo las ventajas de la industria del jazmín, ha desarrollado vigorosamente la industria de procesamiento del jazmín, ha construido un centro mundial de la industria del jazmín e inicialmente ha formado un cinturón industrial "1 + 9" de jazmín + té perfumado, plantas en macetas, alimentos, turismo, suministros, catering, uso medicinal, deportes y atención médica. El té de jazmín, el jazmín medicinal, el jazmín cultural, e incluso el té de leche de jazmín muy deseado por los jóvenes se han convertido gradualmente en la dirección de desarrollo clave de la industria del jazmín de Hengzhou, acelerando el ritmo del desarrollo de alta calidad de la industria del jazmín en la ciudad de Hengzhou, poniendo más énfasis en la industria, la escala y la marca.
(Web editor: Zhao Jian, 周雨)
