ESPECIAL: Peruanos celebran Semana Santa con rituales tradicionales

  2014:04:19.10:27

Por Juan Limachi

LIMA, 18 abr (Xinhua) -- Los peruanos celebraron hoy viernes santo el día central de la Semana Santa cristiana, con diversos rituales, tradiciones alimentarias, visitas a templos y viajes de recogimiento en la ciudad de Lima y otras ciudades del interior de este país.

En la capital peruana, desde tempranas horas de la mañana, miles de familias realizaron la tradicional visita a las siete iglesias, llevando palmas, velas, rosarios y otras indumentarias propias de estas tradicionales fiestas.

El pastor evangélico Augusto Pérez dijo a Xinhua que a pesar de que cada iglesia tiene sus propios ritos, las actividades coinciden en que esta fecha es de recogimiento espiritual en recuerdo al fundador del cristianismo, Jesucristo.

"En esta fecha lo más importante, no es la pertenencia a una iglesia determinada, sino recordar las enseñanzas de amor y fraternidad que nos trajo el "Salvador" para toda la humanidad, sin distinciones de raza ni clases sociales", subrayó.

Pérez sostuvo que en esta fecha los 30 millones de peruanos reafirman sus principios morales, espirituales y aprovechan el significado de la Semana Santa para reencontrarse con sus seres queridos y amigos.

La capital peruana también fue escenario de una procesión masiva por las calles de la zona céntrica de la ciudad, recorrido que estuvo acompañado por miles de personas en medio de cánticos y plegarias.

En las calles de Lima se apostaron vendedoras de panes gigantes en forma de muñecos, venta de trucha frita, comidas caseras, bebidas de frutas y una múltiple variedad de dulces que daban un ambiente colorido a urbe.

Otra de las ciudades, donde se realizan estas festividades, es la ciudad de Tarma, ubicada en la región central a 244 kilómetros al este de la capital peruana, donde todos los años en esta fecha se organizan concursos de alfombras de flores en sus calles estrechas.

Grupos de jóvenes realizaron trabajos minuciosos en las calles, verdaderas obras de arte diseñados con flores de diversos tamaños y colores que le imprimen realismo y color, lo cual atrae a los miles de peregrinos que visitan esta ciudad andina.

En otras urbes, como la antigua capital de los incas, Cusco, las calles abarrotadas de visitantes extranjeros mostraron la fusión de las creencias religiosas occidentales con los ritos andinos ancestrales.

Según el director regional de Comercio Exterior y Turismo, Luis Angel Aragón, durante las festividades de Semana Santa, la antigua capital imperial de los incas recibirá a unos 100.000 turistas de todo el mundo.

El funcionario explicó que entre los atractivos que visitarán los turistas destacan la ciudadela de Machu Picchu y el Valle Sagrado de los Incas, un lugar histórico donde se encuentran los complejo arqueológicos de Ollantaytambo y Písac.

Otro de los puntos turísticos que atrae a los visitantes foráneos y nacionales es la fortaleza de Saccsayhuamán, situada a las afueras de la ciudad de Cusco, en la provincia de La Convención, un lugar donde se fusionan las cordilleras andinas con la amazonía peruana.

Las celebraciones de Semana Santa en la costa norte peruana estuvieron marcadas por las tradiciones culturales, las cuales se reflejaron en los platos típicos que se sirvieron en algunas localidades rurales como Catacaos, en la región Piura.

En Catacaos, 1.050 kilómetros al norte de Lima, los peregrinos peruanos y turistas extranjeros degustaron el tradicional potaje constituido por siete platos típicos elaborados a base de pescado.

Como un reflejo de la amplia variedad de platos que existe en esta región de la costa norte peruana, los visitantes probaron otros siete potajes preparados con carne vacuna.

Otra oferta culinaria, propia de esta temporada y con la cual los pobladores de esta región costeña acompañan sus festividades, resalta la chicha de maíz fermentada, que se bebe para acompañar a las comidas típicas.

Las poblaciones de la Amazonia peruana, como Moyobamba, en el noreste del país, también conmemoraron a su estilo la Semana Santa con paseos a los ríos, a las cataratas, reservas ecológicas y a los baños termales.

Como parte de los rituales religiosos, la población asistió a los actos litúrgicos que se programaron para esta fecha, acompañados de procesiones por las calles y llevando la cruz como señal de sus creencias.

Los visitantes y peregrinos degustaron este Viernes Santo, después de los actos religiosos, los platos típicos El Juan de chonta, el cuy frito y el Tacacho, platos que tienen bastante demanda entre los comensales que arribaron a Moyobamba.

En general, los peruanos en esta temporada, pese a sus diferencias geográficas y culturales, coincidieron en conmemorar la muerte del fundador del cristianismo en medio de una vocación religiosa profunda que se remite a los orígenes ancestrales de la época de los incas, cuando adoraban a sus dioses panteístas como el Sol y la Luna.

Según la Cámara Nacional de Turismo (Canatur) durante la temporada de Semana Santa, que comenzó el jueves y concluirá el próximo lunes, cerca de un millón y medio de peruanos se movilizaron hacia diversas ciudades al interior del país.