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Desde comienzos de este septiembre, China empezó una serie de actividades destinadas a reordenar la producción de los productos agrícolas, aumentando su calidad y seguridad. Gao Hongbin, viceministro chino de Agricultura, declaró el 24 en Beijing que, actualmente, estas actividades han logrado resultados positivos, y agregó que el gobierno chino seguirá impulsando estas acciones para elevar aún más la calidad y la seguridad de estos productos.
En los últimos años, las garantías de calidad y seguridad de los productos agrícolas han mejorado incesantemente, y la capacidad de supervisión de los departamentos responsables se está elevando, por lo que los productos agrícolas de China son, por lo general, plenamente seguros. Según el resultado de la supervisión realizada el pasado abril, más del 95 por ciento de las verduras, carne de cerdo, y productos acuícolas de China son seguros en términos de presencia de residuos de pesticidas y de potenciadores del rendimiento de los animales, mientras los productos para la exportación tienen la mejor calidad.
Desde septiembre hasta el próximo diciembre, China promueve una serie de actividades para mejorar aún más la calidad y la seguridad de los productos agrícolas. Al respecto, Gao dijo:
"Registramos el uso de pesticidas con un índice de veneno alto, estandarizamos las etiquetas y las marcas, intensificamos la supervisión de los mercados, y sobre el uso de pesticidas ilegales durante la fabricación de forrajes y la crianza, inspeccionamos la producción, la venta y el uso de sustancias potenciadoras del rendimiento en animales, castigamos las actividades ilegales, y organizamos la supervisión de la crianza de productos acuícolas en las 11 principales provincias productoras de estos bienes".
Según las estadísticas, 170 mil procuradores de justicia participan en estas actividades, y han supervisado 73 mil empresas y mercados de venta al por mayor, resolviendo oportunamente los problemas que han encontrado. Actualmente, entre los más de 600 mercados de venta al por mayor de productos agrícolas, el 71% de ellos ha estado bajo supervisión de los departamentos responsables en materia de seguridad y calidad, lo que representa un 15 por ciento más que la cifra registrada al inicio de estas actividades.
Hao añadió que, próximamente, el gobierno chino prestará mayor atención a la supervisión del uso de pesticidas ilegales y al abuso de aditivos y fertilizantes en los alimentos de los animales.
"Supervisaremos "el 100 por cien" de los productos en las ciudades de tamaño medio y grande en busca de pesticidas prohibidos y de aditivos en los alimentos".
La polución de la tierra es la razón que obliga a supervisar la seguridad de los productos agrícolas. Al respecto, el viceministro enfatizó que China tiene los estándares más estrictos en el mundo sobre el ambiente terrestre, garantizando así, en origen, la seguridad de dichos productos. Los estándares utilizados en China en materia de calidad de la tierra para el cultivo y el límite de presencia de metales pesados son de los más estrictos en el mundo, e incluso más exigentes que en la UE, EE.UU., Japón, y varios países avanzados. Además, agregó Gao, China dispone de circulares detalladas y completas y de los reglamentos indispensables para supervisar y controlar el ambiente donde se cultivan los productos.
En la actualidad, diversos departamentos, entre ellos, el Ministerio de Agricultura de China, están realizando investigaciones sistemáticas y profundas para conocer en concreto la situación general de las tierras de cultivo en todo el país, incluyendo el tipo, la gravedad, y el motivo de la contaminación de los terrenos, ayudando así a la definición de políticas de protección de la tierra.(CRI)
25/09/2007
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