Español

Recetas de Huevos (3)

3. Tortilla de huevo con verduras

Ingredientes:

Zanahoria, arvejas, maíz, huevo, sal, aceite de cocina

Preparación:

1. Poner dados de zanahoria, arvejas y granos de maíz en una olla de agua fría. Cuando el agua hierva, estofar durante un minuto más antes de sacar del fuego

2. Romper un huevo en un tazón y revolver, agregar un poco de sal, y luego poner las verduras cocidas en el líquido del huevo.

3. Poner un poco de aceite en la sartén y verter la mezcla, cocinar a fuego lento hasta que el líquido se solidifique. Si el líquido está espeso, se debe dar vuelta para garantizar que se cocine bien.



【1】 【2】 【3】 【4】 【5】 【6】